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油脂是不是酯类

一个生物方面。一个化学角度

A.油脂是高级脂肪酸和甘油反应生成的酯,属于酯类,故A正确; B.油中含不饱和烃基,所以兼有酯和烯烃的一些化学性质,故B正确;C.植物油含有碳碳双键,可与氢气发生加成反应制得人造脂肪,故C正确;D.油脂可以保持体温,缓冲减压,保护内脏...

酯键就是脂肪酸与醇脱水形成的化学键,油脂一般都含有酯键(磷脂等看你怎么认为了),有酯键肯定就是含有酯键的物质了,至于分类就要看按照什么标准了呀。

A、油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯,油脂属于酯,故A正确;B、油脂属于混合物,没有固定的熔沸点,故B正确;C、油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯,故C正确;D、油脂中油是不饱和高级脂肪酸与甘油形成的酯,分子中含有不饱和键,具有不饱和烃的...

A.油脂是高级脂肪酸与甘油发生酯化反应形成的酯,属于脂类,故A正确;B.天然油脂是混合物,没有固定的熔沸点,故B正确;C.油脂是高级脂肪酸与甘油发生酯化反应形成的酯,所以油脂是高级脂肪酸的甘油酯,故C正确;D.油脂在碱性条件下,完全...

A.因油脂是混合物,没有固定的熔、沸点,故A正确; B.油脂分为油和脂肪,无论油还是脂肪都是高级脂肪酸与甘油形成的酯,故B正确;C.油脂不溶于水密度比水小,故C正确;D.因植物油中含有不饱和油脂中,不饱和油脂中含有碳碳双键,能使溴水、...

A.油脂是高级脂肪酸与甘油酯化形成的酯,属于酯类,故A正确; B.油脂可分为单甘油酯和混甘油酯,天然油脂大多数是由混甘油酯分子组成的混合物,故B正确;C.油脂在碱性条件下的水解反应叫做皂化反应,酸性条件下的不是皂化反应,故C错误;D....

A.油脂是高级脂肪酸甘油酯,属于酯类,故A正确; B.纯净物有固定的熔沸点,油脂是混合物,没有固定的熔沸点,故B正确;C.天然油脂是多种高级脂肪酸的甘油酯的混合物,故C正确;D.油中含有双键,能使溴水褪色,故D错误.故选D.

先回答题目的问题。 碳酸钙、碳酸钠都属于盐类化合物===重点在个类字 ***是化合物====纯净物 ***是*类化合物====可以是混合物 第二句中是字更偏向于belong to 另外说说你说的甲酸 甲酸属于羧酸类化合物,请参照官能团优先次序,这是规定、约定俗...

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