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羊内脏

羊血 羊血含蛋白质16.4%,主要为血红蛋白,其次为血清蛋白、血清球蛋白和少量纤维蛋白。性味咸平,功能止血去淤。缪希雍《本草经疏》云:“女人以血为主,血热则生风,血虚则闷绝。羊血咸平,能补血、凉血,故主女人血虚中风及产后血闷欲绝也。” ...

材料:羊心、羊肺、羊肚、羊肠各50克;葱丝、姜末、姜片、蒜末、蒜瓣各20克;花椒10克;香菜末10克 调料:羊肉高汤(1200克),盐、醋、料酒、胡椒粉、味精各少许 做法: 1.将羊杂用淀粉加粗盐抓细,再用清水反复冲洗干净。 2.把羊杂放入锅中,...

胆固醇高~~~吃多了对身体不好····不是对这个非吃不可的话建议还是不要吃····其实大家都清楚内脏是排毒的,人跟动物都一样,尤其是肺,肾脏和各消化排泄器官···毒素堆积还是不吃的好!老年人建议少吃或不吃。 此外 动物内脏含有丰富的铁、锌等微...

烩羊杂碎,风味独特。 制作方法是:用羊的内脏、头蹄肉,经仔细冲洗后,入开水锅煮熟后捞出,切成丝。以原汤下入切好的杂碎丝,加葱、姜、蒜末、红辣油、味精、香菜,即成烩羊杂碎。 羊腰串 原料:羊腰、羊脂肪、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、精盐:...

都可以吃的 羊肚 羊肚即羊胃,有补虚、健脾胃的功效。可用于治疗虚劳、消渴、盗汗、尿频等病症。把羊肚煮烂,空腹食用,可以治疗虚寒胃痛、消渴,效果明显。 羊肝 羊肝有益血、补肝、明目的功效。可用于治疗肝邪之病,对于改善虚劳、夜盲症、白...

烩羊杂碎,风味独特。制作方法是:用羊的内脏、头蹄肉,经仔细冲洗后,入开水锅煮熟后捞出,切成丝。以原汤下入切好的杂碎丝,加葱、姜、蒜末、红辣油、味精、香菜,即成烩羊杂碎。 1.羊腰串 原料:羊腰、羊脂肪、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、精盐...

简单 你把羊肉在热水里烫一下后捞出来,如果是清炖就放些姜和葱,如果是红烧就放些花椒和葱、姜。 就这么多,很简单。你可以试试! 复杂 去除羊肉膻味法 茶叶去除羊肉膻味法 ①茉莉花茶装在纱布袋里与羊肉同煮,可除膻味; ②炒羊肉时,将羊肉中水...

只要不是中毒死亡的应该可以吃

羊的胃,也叫做百叶

当然能吃了。羊汤就是羊肠、羊心、羊肝、羊肺做成的,当然还有羊骨、羊头等。百叶等都算内脏。猪身上的心、肝、肺、肚、肾(腰子)等都是一般饭店的食材。

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