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臭豆腐里泡菜怎么腌制?

主料:高丽菜 1颗 红萝卜 1/2条 (1)盐 3大匙 (2)白醋 4杯 糖 1又1/2杯 教您臭豆腐专用泡菜怎么做,如何做臭豆腐专用泡菜才好吃 (1)用尖刀将高丽菜菜心部份挖除,即可将菜叶一片片取下,洗净后彻底沥干水份备用。 (2)将每片高丽菜用手撕成约3~4...

泡菜腌豆腐: 用料:泡菜,豆腐,培根卷 1.老豆腐切成大小差不多2cm厚的方块 2.锅中烧开水后,将方块豆腐放进去焯煮2分钟后捞出沥干水分 3.培根展开,铺上一层泡菜,然后在一端放上焯好的豆腐,从一头卷起 4.将多余的培根切掉,用牙签固定住, 5...

主料:高丽菜 1颗 红萝卜 1/2条 (1)盐 3大匙 (2)白醋 4杯 糖 1又1/2杯 教您臭豆腐专用泡菜怎么做,如何做臭豆腐专用泡菜才好吃 (1)用尖刀将高丽菜菜心部份挖除,即可将菜叶一片片取下,洗净后彻底沥干水份备用。 (2)将每片高丽菜用手撕成约3~4...

这样告诉你四川泡菜的制作方法: 将泡菜坛子洗干净后,加入生水(很关键)盐、花椒、姜、酒、喜欢甜的适当加点白糖。然后加入需要泡的菜,盐的多少自己可以随时加的。要是酸味太重就是盐放少了,泡菜要启了盐水后2 个月左右才会慢慢出香味,时间...

做法 卷心菜洗净切大块,胡萝卜切片,加50g盐腌1小时倒掉出的水并用冷开水洗净去除多余盐分,放入无油玻璃容器。 水糖煮到糖融化,加入1/4勺盐、白醋。冷却后倒入容器。冰箱冷藏,1天以后可以吃啦。 我不吃葱姜蒜辣所以其他神马都没放。。。 臭...

臭豆腐酱料 材料 外买酱料 1杯,爱之味韩式泡菜 1罐,干辣椒 2~3条,花椒粒 少许,辣豆办酱 1大匙,豆腐 10块,鸭血 8块 做法 1、将所有材料放置锅中,煮沸所有材料。 2、煮沸后将大火改为炉心火慢慢将食材滚煮入味即可。

应该不行。 具体做法如下: 原料及配方: 黄豆5kg、辣椒油250g、茶油1kg、麻油150g、酱油500g卤水15kg、粗盐100g 、熟石膏300g 制作过程: 臭豆腐 (1)制豆腐 将黄豆用水泡发,制成为豆腐脑。将豆腐脑舀入木盒内,盖上木板,压上重石块,压去水分,...

材料 臭豆腐4块,泡菜150克,蒜末20克,沙拉油30㏄,泡菜汤底600㏄,盐1/2茶匙,细砂糖1/2茶匙,酱油1茶匙,鸡粉1/4茶匙 做法 1.臭豆腐切四等份,备用。 2.热一锅,加入沙拉油后,放入蒜末爆香。 3.再于作法2中放入泡菜炒约3分钟,再加入泡菜汤...

不一样 臭豆腐做法:1、把买回来的豆腐切成6cm×6cm×2cm的小块,每块都斜放在中间用湿布包紧(不用捆)。 2、稻草去掉叶子和稻穗,只留下稻杆,洗干净,剪成20公分长的段洗净晾干备用。 3、将用布包好的豆腐一片一片整齐堆在木板上(可放在菜板上...

豆腐450克 咸酸菜150克 指天椒2个 蒜适量 葱适量 盐适量 老抽适量 鸡粉适量 食用油适量 制作时间:10分钟内 用餐人数: 步骤 1 咸酸菜洗净切碎备用。 2 豆腐冲洗后切成块。 3 指天椒切圈,葱切花,蒜切碎备用。 4 平底锅注油,将豆腐入锅炸至金...

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