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草鱼炖豆腐怎么做好吃,草鱼炖豆腐的家常做

主料 草鱼 1000克 豆腐 150克 辅料 葱姜蒜 适量 酱油和醋 适量 色拉油 适量 大料和花椒 适量 料酒 适量 步骤 1.准备好葱,姜,蒜,大料(其于调料就不拍照片了) 2.鱼洗净改刀 3.锅烧热倒入油 4.油烧热后将鱼下锅两面煎黄 5.鱼煎好后放入葱,姜...

豆腐炖鱼的做法 美食原料:主料:草鱼1条重约600克,豆腐300克,辅料:枸杞1克,葱段10克、姜片8克调料:盐6克、料酒15克、白糖2克、胡椒粉3克、味精4克、大油80克制作方法:1、草鱼宰杀后洗净,在背部剞一字刀。2、豆腐切块,枸杞泡透。3、锅...

主料 草鱼 1000克 豆腐 150克 辅料 葱姜蒜 适量 酱油和醋 适量 色拉油 适量 大料和花椒 适量 料酒 适量 步骤 1.准备好葱,姜,蒜,大料(其于调料就不拍照片了) 2.鱼洗净改刀 3.锅烧热倒入油 4.油烧热后将鱼下锅两面煎黄 5.鱼煎好后放入葱,姜...

方法一: 原料:鲤鱼500克(其他鱼也可以) 。 辅料:葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。做法: 1.将鱼洗干净,用精盐浸渍5~10分钟待用。 2.锅内放少许油,油烧热后,用葱花炝锅,然后加入适量水(漫过鱼身即可),将鱼放入锅...

将草鱼清洗干净,可切段,可切片,随自己喜好,本人喜欢切片,就是稍微麻烦些,然后倒入少量醋,盐腌制十五分钟备用。鱼头单放一边备用。 2/4 将酸菜、葱、姜、蒜、辣椒切段备用,豆腐切成小方块或大厚片都可以,依个人喜好。 3/4 锅中倒油,热...

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