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鸡蛋布丁不加牛奶的做法不用烤箱

不放牛奶是不可能的,蒸出来的是鸡蛋羹。原料:鸡蛋,牛奶,糖。 1.首先鸡蛋搅拌好,然后把牛奶煮热,放凉。跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌,要完全融合为止,再加糖调味。 2.跟着拿出去蒸5-10分钟左右,就好像蒸水蛋那样。 3.蒸好...

牛奶布丁 材料:白糖、牛奶和鸡蛋 1 熬糖: 在煮牛奶的奶锅(或电磁炉配用的汤锅,煮火锅用的那种)中放点水和白糖,用中小火不停地搅动,直到糖汁变成焦红色时再加点热水搅拌一下停火,装入碗中待用; 2 煮牛奶: 把牛奶倒入锅中放点白糖搅动一...

鸡蛋布丁 所需食材 材料 鲜奶400克,蛋500克。各式水果丁适量 调料 砂糖300克,香草粉少许 制作方法 1、准备白糖30g,牛奶500ml。 2、牛奶用温火加热,把白糖放进去,糖完全融解了就关火晾凉。 3、鸡蛋四个,搅拌均匀。 4、筛过2-3遍,让蛋液更...

在烘焙帮里搜一下你想要的食谱名称,就会有详细的做法步骤出来了

不用布丁粉做鸡蛋布丁的简单方法如下: 做法: 1.牛奶里放白糖。 2.打入2枚鸡蛋。 3.用料理棒搅拌。 4.过滤到烤碗里。 5.仔细撇去表面的浮沫和气泡。 6.烤盘里加一些开水,放入烤碗。 7.烤箱预热170度,放入中层,上下火烤20到30分钟。 8.烤至布...

主料 鸡蛋 2个 淡奶油 120ml 牛奶 200ml 辅料 砂糖 15g 糖桂花 适量 步骤 1.准备材料. 2.牛奶加入砂糖,小火煮至砂糖融化。 3.加入淡奶油拌匀。 4.鸡蛋打入容器打散。 5.边倒入奶里边搅打。 6.打细腻后就过筛。 7.过筛后倒入瓶子里,八分满。 8....

鸡蛋打散后,需要加冷的牛奶,搅拌均匀,如果加热牛奶就不可能凝固了。 另外,牛奶不能太多,那样蛋清比例太少,也很难凝固。 其实凝固靠的就是蛋清,所以你看看以上两个方面是否没有问题。 还有,鸡蛋要尽量新鲜,放时间太长的鸡蛋不行。 蛋和...

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材料 鸡蛋2个、细砂糖30克、牛奶250毫升、淡奶油60克。 做法 1、牛奶加入细砂糖后搅拌均匀; 2、将牛奶煮至温热后,倒入碗中放凉待用; 3、鸡蛋打散成蛋液,加入淡奶油,再轻轻搅拌均匀; 4、将放凉的牛奶倒入蛋液之中,再搅拌均匀; 5、蛋奶液...

品名:牛奶鸡蛋布丁 材料:鸡蛋 一只、牛奶 少许、白糖 可不放、吐司 做法: 1、鸡蛋打发和牛奶搅匀在一起 2、吐司切成小块摆盘,把牛奶鸡蛋的汁浇上去 3、然后进微波炉5分钟,或者烤箱170℃10分钟,喜欢嫩一点的就多放点牛奶,烤的时间短一点

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