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什么是酯键?油脂都含有酯键吗?有酯键就是酯类吗?

一摩尔酯发生水解反应消耗几摩尔氢氧化钠,还要看是该酯中含有几个酯键,是什么类型的酯键。通常一摩尔醇酯键(水解生成醇和羧酸的酯键)水解消耗一摩尔氢氧化钠,一摩尔酚酯键(水解生成酚和羧酸的酯键)水解消耗两摩尔酯键。

如果你是高中的,那么脂类的就是记住他的官能团-酯键的性质,水解-生成对应的酸和醇 比如乙酸丙酯的水解 CH3-CH2-O-OC-CH2-CH3+H2O→CH3-CH2-OH+CH3-CH2-COOH 或者与醇反应 替代对应的醇酯 乙酸乙酯与甲醇 CH3-CH2-O-OC-CH3+CH3OH→CH3-O-OC-CH3+CH3...

醇类是指含有-OH键的有机物 酯则指酸类键-COOH与醇类键-OH化合反应后生成的含有-O-键的有机物 当然,通常情况下他们只含一种各自特性的键才会被称之为单纯得醇类,脂类

从化学组成角度划分:[1] 1.单纯脂:定义:脂肪酸与醇脱水缩合形成的化合物。 蜡:高级脂肪酸与高级一元醇,幼植物体表覆盖物,叶面,动物体表覆盖物,蜂蜡。 甘油脂:高级脂肪酸与甘油,最多的脂类。 2.复合脂:定义:单纯脂加上磷酸等基团产生...

一种中强酸。

那并不是醚键,醚键的氧两侧都是烃基。

料酒与黄酒的区别: 1.性质不同:黄酒是一种饮用酒,而料酒是以黄酒做原料,另外再加入一些香料和调味料做成的,属于调味品。 2.营养成分不同:料酒的成分主要有糊精、酯类、醛类、杂醇油及浸出物等;黄酒,主要富含多种醇类、酪类、甘油、维生...

①该化合物含-COOC-,属于酯类,故正确;②由结构简式可知,分子式C12H20O2,故错误;③1mol该化合物含2mol碳碳双键,则最多可与2mol H2反应,故正确;④含碳碳双键,可发生加成、氧化、聚合反应,含酯基,可水解,所以化合物能发生的反应类型有:加...

---C(O)--1-O--2-C--- 说明一下,第一个C和括号中的O是碳氧双键, 水解断的是编号为1的碳氧单键 水解后变成---C(O)---OH和H---O---C--- 标粗的OH,H是水分子断链后形成的

黄色的部分不能吃,果肉里出现个别的小点黄色,是局部出现病变原因,可以去掉该部分即可。火龙果果脐小,果肉白色、红色。种子倒卵形,黑色,种脐校7-12月开花结果。 扩展资料 火龙果为多年生攀援性的多肉植物。植株无主根,侧根大量分布在浅表...

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