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食堂改造设计方案及简单预算

如果是自己弄食堂核算,肯定得把办理食堂的固定成本加上变动成本,固定成本肯定是一些厨具、或是地方的租金或是买房子的成本,可动就是水电阿人工工资、菜、粮、油盐酱醋

可以采用模拟独立经营: 按就餐员工数给予补贴,发给员工代金券,食堂内成立至少两个小组实行竞争性经营,上级对采购和卫生制定制度并严格监管。

首先要估计一下吃饭人数,确定一下打饭的量和售价是多少,计算一个月的售价总额减去每月平均的承包费、买菜、米面和肉的支出、人员工资、水电燃气费等,剩下的就是利润,关键在于就餐人数的多少,没人就卖不出量。

1、油气两用双眼灶台1台:2200左右2、单眼灶台1台:1500左右3、大冰箱一台:2500左右4、操作台两台:800左右5、压面机一台:2500左右6、消毒柜一台:1000左右7、热水器一台:1200左右8、蒸车一台:3000左右(也可不使用)其他小件餐具台用具一大...

这个可以作为管理费用——福利费走账。因为没有发票建议在做工资表时做一项:餐费。让食堂的人签领。(我们单位就是这样走账的)

综上所述,你的策划成本过高,会亏本的。员工安排有点问题,我给你再列个人员配备表: 1. 厨师2个,工资2500左右就可以(负责原材料的主要切配,以及炒菜) 2.打杂2个,工资1200左右(负责厨房的卫生,洗菜,原材料初步切配) 3.采购完全有必要...

我也是这个类似专业的,其实你做毕业设计,网上下个模板倒是可以的,但完全抄袭根本没有必要,而且对你以后的工作根本就没有什么好处,现在在学校自己有时间,可以多查查资料,弄清楚每一个过程,为什么是这样的,自己一手系统地把毕业设计做下...

不用预算 没有办法帮忙 不好意思啊

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