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手工蛋卷

这款是为宝贝量身定做的餐后零食,蛋皮薄脆,入口留香,适度的黄油使得蛋卷本身更加酥脆,易学易做。”

配方:一公斤面粉。鸡蛋半斤。植物油0.3公斤。白砂糖0.5公斤(请一定按配方比例制作一定成功)

不需要的。我做了7年的蛋卷了对这方面都了解!很肯定的告诉你,只要普通面粉都可以!

主料: 奶香蛋糕粉80克 纯牛奶50毫升 鸡蛋3个 辅料: 泡打粉3克 白砂糖5克 黄油30克 手工蛋卷的做法 1.准备好所需原料,低筋面粉即蛋糕粉、鸡蛋、白砂糖、黄油、纯牛奶、泡打粉等 2.将鸡蛋打入事先准备好的容器内,加入5克白砂糖 3.将鸡蛋与混合...

手工脆皮蛋卷的做法 蛋加糖搅匀 再加油搅匀 再加面粉和黑芝麻搅匀 这样稠稠的面糊,切忌别加水 一小勺舀到铁饼上,一点点就可以了 盖起来,然后双面加热一会,会听到有“卟-卟-卟”的声音,声音没有了的时候,就说明好了,这是我总结出来的 然后...

鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等 ... 鸡蛋的营养价值

手工鸡蛋卷的做法 1. 将全蛋液和蛋黄液全部倒入料理盆中,搅打均匀 2. 接着倒入细砂糖和盐,用蛋抽搅打至砂糖完全溶解 3. 黄油隔水融化 4. 稍微冷却一下后倒入到蛋液中,拌均匀 5. 筛入低粉,拌匀 6. 撒入适量黑芝麻,彻底拌合成均匀的面糊。没...

用料 主料 面粉110克 辅料 鸡蛋 4个 调料 黄油 100克 白糖 90克 手工脆皮蛋卷的做法 1.蛋加糖搅匀 2.再加油搅匀 3.再加面粉和黑芝麻搅匀 4.这样稠稠的面糊,切忌别加水 5.一小勺舀到铁饼上,一点点就可以了 6.盖起来,然后双面加热一会,会听到...

我是专业做这个的 你的配方面粉太少了 250克面粉 3个全蛋 2两糖 色拉油0.5两 黄油0.5两 放些芝麻会更香 更好看 你试试吧

如意紫菜蛋卷 材料猪肉馅250g,海苔2张,鸡蛋2个,葱白20g,姜10g,料酒10ml,生抽15ml,香油10ml,淀粉10g,胡椒粉2g,鸡粉少许,盐少许 如意紫菜蛋卷的做法1.把买回来的肉馅用刀再剁细一些2.葱切碎,姜切细末备用3.将肉陷放入碗中,加入料酒、...

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